کشتارگاه خرم آباد مجهز به پیش سردخانه بود


به گزارش خبرگزاری فارس از خرم آباد، مصطفی مزلد از افتتاح واحد پیش خنک کننده کشتارگاه خرم آباد در امشب خبر داد و گفت: پس از گذشت ۱۰ سال از راه اندازی کشتارگاه خرم آباد، این مجتمع به دستگاه پیش خنک کننده این کشتارگاه مجهز شده است. بعد از ظهر.

وی خاطرنشان کرد: مرحله پیش سردی برای گوشت گوسفندی از امروز و برای گوشت گاو از فردا آغاز شد

مدیرکل دامپزشکی لرستان با بیان اینکه اکثر کشتارگاه های استان مجهز به پیش سردخانه هستند، افزود: ازنا و کوهدشت این امکان را ندارند که به زودی این مراکز نیز به اتاق پیش سرد مجهز شوند.

مزل افزایش کیفیت لاشه گوشت و جلوگیری از بروز برخی بیماری ها مانند تب کریمه کنگو را از مهمترین مزایای اتاق پیش سرد عنوان کرد.

وی بیان کرد: ظرفیت پیش سردسازی برای لاشه گوسفندان تا ۶۰۰ راس و برای گاو ۹۰ راس است.

انتهای پیام/




این مقاله را به صفحه اول پیشنهاد دهید