و هدف رژیمهای کتوژنیک کتوز تغذیهای است که با محدود کردن مصرف کربوهیدرات، تعدیل مصرف پروتئین و افزایش کالری بهدستآمده از چربی به دست میآید. دقت کنید که هیچ کدام از رژیمهای غذایی نباید بدون مشورت با دکتر تغذیه گرفته شوند، پس برای پیدا کردن بهترین دکتر متخصص تغذیه برای رژیم لاغری سری به دکترتو بزنید. این رو هیچ وقت فراموش نکنید که توی این رژیم تامین کالری روزانه بدنتون روی دوش چربی هاست. باید گفت بدن به طور عادی انرژی مورد نیاز خود را از کربوهیدرات ها تامین می کند ( قند یا گلوکز). البته افراد مبتلا به این بیماری ها بدون اجازه پزشک خودشون لب به آب هم نباید بزنن چه برسه به گرفتن رژیم.
مصرف سبزیجات و میوه ها در رژیم کتو باید محدود باشد زیرا کربوهیدرات این مواد هم در رژیم غذایی محاسبه میشوند و میزان کربوهیدرات نباید از میزان معینی بیشتر باشد. در رژیم کتوژنیک چه غذاهایی را نباید بخورید؟ برای مصرف کربوهیدرات در رژیم کتوژنیک رایگان برای لاغری نظرات متفاوتی مورد بررسی قرار گرفته. 4 تا هستن که هر کدوم ساز خودش رو میزنه و کلا خونواده متفاوتی هستن. مطمئنا یکی از مخالفان بزرگ رژیم کتوژنیک، گیاهخواران و حامیان حیوانات هستن. این رژیم حتی اگر بهترین هم باشه اما مطمئنا یه ایراداتی داره که ممکن هست ما رو برای پیروی از خودش محدود کنه. طی دوره این نوع از رژیم پروتئین یه مقدار قدرتمندتر از دوره SKD ظاهر میشه و تقریبا 30٪ تا 35٪ تامین انرژی بدن رو به دوش میکشه. طی مطالعاتی تاثیر کتوژنیک روی کنترل دیابت ثابت شده. مطالعات نشان دهنده تاثیر مثبت کاهش مصرف کربوهیدرات در افراد مبتلا به دیابت نوع 1 و 2 دارد.
در نوع کلاسیک رژیم کتوژنیک، به ازای هر 3 یا 4 گرم چربی، یک گرم کربوهیدرات و پروتئین مصرف میشود. به این علت که با کنترل کامل مواد غذایی نشاسته ای و کنترل قند و استفاده کافی از چربی های مفید و با کیفیت و پروتئین حیوانی با کیفیت، بدن را تبدیل به یک ماشین چربی سوز می کند و خیلی سریع فرد از شر چربی های اضافه خلاص می شود و با این شیوه فرم در کنار ورزش های قدرتی بسیاز خوش فرم شده و گویی پیکرتراشی انجام شده است. وعدهی غذایی حاوی پروتئین کم چرب همراه با سبزیجات و بُرشی ازنان سبوسدار یا یک کاسه بلغور جودوسر است. رژیم کتوژنیک ، مدتی است بر سر زبان ها افتاده ، به همین دلیل تصمیم گرفته ایم شما را با این رژیم و نقاط قدرت و ضعف آن آشنا کنیم ؛ همراه ما باشید . به جای تکیه بر وزن به عنوان شاخصی برای سلامتی خود، بارداری را بهترین زمان برای معطوف کردن توجه خود به افزایش کیفیت رژیم غذایی روزانه بدانید.
توجه : خوردن کمی میوه، سبزیجات نشاسته ای ، غذاهای شیرین یا غلات کامل می تواند به راحتی شما را از کتوز خارج کند. به همین دلیل توصیه میشود که اگر در طول رژیم با این مشکل برخوردید، میزان مصرف آب خود را افزایش دهید. پروتئین مصرفی را افزایش دهید. این رژیم دارای مقدار بسیار کم کربوهیدارت مقدار متوسط پروتئین و مقادیر فراوان چربی است که شامل 75 درصد چربی ، 20 درصد پروتئین و تنها 5 درصد کربوهیدرات است. فلفلهای تند کوچک را میتوان به دستور غذاها به عنوان ادویه اضافه کرد و فلفلهای بزرگتر و ملایمتر مانند فلفل دلمهای را نیز در غذاهای متعدد به کار برد یا از آنها برای تهیه غذاهای اصلی خوش طعم و کم کربوهیدرات استفاده کرد. باید بهتون عرض کنیم که بهترین کار برای تصمیم گیری در رابطه با این رژیم این است که در ابتدا چند روز کوتاه مدت را به رژیم بپردازید و سپس بعد از آن خودتون متوجه عجایب این رژیم خواهید شد و قطعا به دنبال گرفتن رژیم کتوژنیک 28 روزه رایگان نیستید بلکه به دنبال رژیم مخصوص به خودتون و متناسب با قد وزن و شرایط جسمانی خودتون هستید در این بخش دانلود رایگان رژیم کتوژنیک رو انجام بدین و پس از آن برای دریافت رژیم 21 روزه با کاهش وزن 5 تا 6 کیلو در 21 روزفرم رو تکمیل کنید تا ما با شما تماس بگیریم.
با این کار شما خواهید دانست که چگونه، با تنظیم رژیم غذاییتان، به حالت کتوز برسید. این در حالیه که عده ای با مصرف بالای کربوهیدرات هم میتونن به حالت کتوز برسن. کربوهیدرات های بینوا هم که مقدارشون هیچ تغییری نمیکنه. ولی متاسفانه هیچ وقت هیچ چیزی توی دنیا به همین سادگی که نشون میده، نیست. ولی خب مرغ و گوشت رو که نمیشه خالی خالی خورد. تمام این توصیفات نشون میده که نمیشه این خوراک رو از رژیم کتو حذف کرد. میمونه کباب و خوراک. خب چربی هایی که دارن توی رژیم کتوژنیک همینطوری میسوزن و آب میشن، چاقی ناشی از بیماری رو کمتر و کمتر میکنن.
Art icle was created by GSA Content Generat or دکتر روشن ضمیر تغذیه DEMO!
مسئولیت کمی نیست. پس حسابی باید با چربی های سالم تقویت بشید. آیا رژیم کتوژنیک باعث تقویت حافظه میشود؟ این امر تا حدی به این دلیل است که رشد عضلات به مقدار کافی پروتئین نیاز دارد ، که برای تقویت سنتز عضله و ترمیم بافت لازم است (15 منبع معتبر). در رژیم استاندارد مصرف چربی بالاست و روند مصرف کربوهیدرات نیز به شدت نزولیه. یک موز کوچک بیش از 20 گرم کربوهیدرات خالص دارد، این بدان معناست که شما ممکن است کل واحد کربوهیدرات تعیین شده یک روز خود را روی یک واحد موز از دست بدهید. همچنین ممکن است کودکان در هنگام تشنج در صورت سقوط به زمین یا ضربه زدن به چیزهای دیگر در اطراف خود، خود را صدمه بزنند. در واقع مدت زمان رژیم کتوژنیک در افراد مختلف می تواند متفاوت باشد و این بستگی به میزان تبعییت افراد به اصول رژیم، پایش و آزمایشات مداوم و میزان رضایت افراد دارد.
بعضی از افراد مبتلا به صرع برای سال ها از این رژیم برای کنترل بیماری خود استفاده می کردند. بهطور خاص گلوتن تنها برای افرادی که نسبت به جذب و هضم آن مشکل دارند، یعنی به بیماری سلیاک دچار هستند؛ مضر است و در بقیه موارد ضرری ندارد. یادتون نره کتو یعنی چربی بالا، کربوهیدرات پایین. معمولا قندها یا گلوکز موجود در کربوهیدرات ها منبع اصلی انرژی بدن هستند. زیرا مطالعات و تحقیقات متعدد نشان می دهد که آنتی اکسیدان های موجود در نوشیدنی هایی مانند چای سبز می توانند، مفید باشند. سبزیجات سبز رنگ، گوجه، پیاز و فلفل از سبزی های کم کربوهیدرات هستن که مناسب این روزهای شما میتونن باشن.
به همین خاطر سبزیجات جایگزین میشن تا همراه های خوب و سلامتی برای مرغ و گوشت باشن. اگرچه رژیم کتوژنیک دورهای نوعی رژیم استاندارد از کتوژنیک است، اما تفاوتهای عمدهای بین این دو وجود دارد.رژیم غذایی کتوژنیک دورهای به معنای رعایت پروتکل استاندارد رژیم کتوژنیک 5-6 روز در هفته و به همراه آن 1-2 روز مصرف بیشتر کربوهیدرات است. با این وجود ، محققان هشدار دادند که مشخص نیست که این نتایج به علت کاهش وزن به صورت کلی یا افزایش سطح کتون بادی ها بوده است.
این نوع چربی ها تولید کتون ( سوختن چربی در کبد ) بیشتری نسبت به دیگر چربی های طبیعی ایجاد میکنن. براساس گزارش ها، رژیم غذایی اتکینز می تواند برای کاهش علائم مرتبط با دیابت نوع 2 مفید باشد. این رژیم ممکن است برای افرادی که کتو را به عنوان بخشی از طرحی برای مقابله دیابت دنبال میکنند، مناسب نباشد. یک رژیم با پروتئین بالا و کربوهیدرات پایین می تواند سالم و مغذی باشد و فایده های زیادی برای سلامتی شما به ارمغان بیاورد. در مصرف 1 فنجان (برش خورده، خام): 18 کالری، 3 گرم کربن خالص، پروتئین 1 گرم، 0 گرم چربیمزایا: منبع خوبی از منگنز، یک ماده معدنی است که به تشکیل استخوان و به کنترل قند خون کمک می کند. این برنامه غذایی میتواند به بهبود سلامت جسمی بیماران مبتلا به دیابت، کبدچرب، کلسترول بالا، مشکلات هورمونی، تخمدان پلی کیستیک، ناباروری ،سرطان، صرع و آلزایمر کمک کند.
اگر اجازه داده شود که از کبد چرب ساده پیشرفت کند، گاهی اوقات میتواند منجر به بیماری جدی کبد شود. این رژیم برای کسانی که عاشق غذاهای چرب و خوش طعم هستند فوق العاده عالی است. کسانی که از رژیم کتوژنیک پیروی میکنند، به طور معمول مصرف کربوهیدراتها را به کمتر از 50 گرم در روز میرسانند. خب طبیعی هست که با کاهش مصرف کربوهیدرات ها و حضور کمتر انسولین، بیمار خیلی راحت تر میتونه قند خون خودش رو کنترل کنه. و خیلی مطالعات دیگه از تاثیر مثبت این رژیم روی بیماری هایی مثل بیماری های قلبی (به خاطر پایین اومدن چربی، کلسترول، فشار خون و قند)، سرطان، آلزایمر، پارکینسون، کیست تخمدان (به علت کم شدن انسولین)، آسیب های مغزی (طی یه سری مطالعات روی حیوانات نشون دادن که این رژیم دوره ی ریکاوری بعد از اون رو کوتاه تر میکنه) خبر دادن.
به تدریج مقدار موردنیاز روزانه را طی یک دوره ی دو هفته ای افزایش دهید. بیماری در حالی که در یک رژیم کم کربوهیدرات نیز ممکن است خطر ابتلا به DKA را افزایش دهد. اما ممکن است در ابتدا احساس خوبی نداشته باشید، از این رو اصطلاح آنفولانزای کتو به آن گفته می شود. ابتدا یک رژیم کم کربوهیدرات را امتحان کنید؛ این به شما کمک میکند قبل از شروع یک رژیم کتوژنیک (بسیار کم کربوهیدرات) کربوهیدراتهای خود را به مقدار متوسط و به تدریج کاهش دهید. این به این دلیل است که بدن شما ابتدا باید ذخایر گلوکز خود را تخلیه کند. در این مقاله قصد داریم رژیم کِتوژنیک یا رژیم کتو را به شما معرفی کنیم. خب حالا وقتش هست که خونواده کوچیک کتوژنیک رو بهتون معرفی کنم.
این روش توسط کارشناس بدنسازی برد پیلتون معرفی شد و چند سالی محبوبیت زیادی داشت. کتون یک محصول جانبی میباشد که هنگام تبدیل شدن اسیدهای چرب به سوخت تشکیل میشوند.برخی از اسیدهای چرب برای تولید انرژی در کبد اکسیده میشوند.برخی دیگر میتوانند به شکل ناقص اکسیده شوند و تشکیل استوستات را دهند که آن نیز خود تبدیل به بتا هیدروکسیبوتیریک اسید میشود.کتونها میتوانند به وسیله تمام بافتهای دارای میتوکوندری مصرف شوند که از جمله آنها میتوان ماهیچهها و مغز را نام برد. همین موضوع باعث میشه راحت تر و بیشتر بشه با این رژیم وفادارانه زندگی کرد و اون رو طبق برنامه هاش پیش برد. در این دوره کوین ترودو از مبالغ حق عضویت اعضای این گروه درآمد بسیار زیادی کسب کرد اما این درآمد بیشتر صرف پیشبرد شبکه جهانی اطلاعات و برگذاری سمینارها و تورهای تفریحی با کشتیهای کروز شد. در این رژیم مصرف چربی جایگزین مصرف کربوهیدرات میشود و منبع سوختوساز بدن چربی خواهد شد.
پیروی از یک رژیم غذایی بسیار کم کربوهیدرات برای کاهش وزن طولانی مدت کمی موثرتر از رژیم کم چربی است. نوشیدن مقدار زیادی آب برای سلامت کلی، بسیار مهم است و به ویژه هنگام پیروی از یک رژیم غذایی کتوژنیک که بسیار مهم است. زمانی که سلول های سرطانی تغذیه نشن یا به اصطلاح گرسنه بمونن، احتمال پیشرفت تومورها هم به حداقل می رسه. این رژیم غذایی باعث کاهش سطح قند خون، مصرف بیشتر چربیهای سالم، کاهش احتمال بیماریهای مزمن مانند دیابت، چاقی و بیماریهای قلبی عروقی میشود. کنترل بیماریهای متابولیکی نظیر دیابت، ارتباط نزدیکی با پیشگیری از ابتلا به سرطانهای دستگاه گوارش دارد.
فلفل منبع خوبی از ویتامین C نیز هست به طوری که یک فلفل دلمه ای میتواند نیاز روزانه ویتامین C فرد را به طور کامل تامین کند. اما با این حال، اگر برای مدت طولانی بیش از ۱۳ روز آن را ادامه دهید، میتواند منجر به عدم تعادل مواد مغذی در بدن و از دست دادن تودههای عضلانی شود. این رژیم میتواند در از بین بردن وزن اضافه بدن و بهبود عملکرد بدن افراد چاق را یاری کند. این رژیم مناسب همه افراد حتی زیر هجده ساله ها نیز می باشد اما برای مادران باردار و شیرده ممنوع می باشد. این آمار نسبتا آمار بالایی برای افرادی هست که در قرن 21 با تکنولوژی فعلی زندگی میکنن. ورزش در حین رژیم کتو برای تسریع کاهش چربی و افزایش متابولیسم اهمیت بالایی دارد. استثنائاتی نیز وجود دارد که از جمله آووکادو ، میوه های ستاره ای و انواع توت ها را می توان در حد اعتدال مصرف نمود.
در کوتاه مدت، شما باید مواد غذایی واقعی (گوشت، تخم مرغ، آجیل، ماست، سبزیجات و گاهی اوقات برخی از میوه ها) بجز کربوهیدرات خالص را بخوید. اکثر مطالعات تاکنون تعداد کمی از شرکت کنندگان داشته اند، و کوتاه مدت (12 هفته یا کمتر) بوده و شامل گروه های کنترل نشده اند. 2. آیا با رژیم کتوژنیک، حجم عضلات کمتر می شود؟ پس از سرد شدن، روی آن را با فویل بپوشانید و به مدت حداقل ۲ ساعت یا یک شب در یخچال بگذارید و سپس به ۱۶ تکه برش دهید. بعضیا فکر میکنن که برای رسیدن به حالت کتو باید مصرف کربوهیدرات رو به حدود 20 گرم در روز برسونن. اینجا فقط دیگه در صورتی که تمرین های سخت ورزشی و مسابقات در پیش داشته باشید میتونید مقدار مشخصی کربوهیدرات بخورید. در واقع رژیم کتو روی نسبت مشخصی از ماکرومغذیها تاکید دارد، و برنامه مشخصی برای دریافت ریزمغذیهای اصلی مثل ویتامینها، مواد معدنی و آنزیمها ندارد که در واقع لازمه سلامت عمومی بدن هستند.
سه نوع اصلی دیابت کدامند؟ در واقع این نوع چربی ها در روغن هایی نظیر نارگیل بیشتر پیدا میشن. لازم هم نیست از همون اول هرچی کربوهیدرات توی خونه دارید بریزید دور و فقط چربی بخورید. رژیم غذایی کتوژنیک (کتو) رژیمی پرچرب و کم کربوهیدرات بوده و می تواند با تغییر روش ذخیره و مصرف انرژی سبب کاهش علائم بیماری دیابت شود. در رژیم لاغری کتوژنیک کاهش وزن چشمگیری را تجربه خواهیم کرد و این به دلیل کم شدن ذخایر کربوهیدرات در بدنمان می باشد چون کربوهیدرات آب زیادی را در خود ذخیره کرده و سنگین می باشد. این زمانیست که بدن هر دو نوع چربی دریافتی از غذا و چربی ذخیره شده در بدن را می شکند و چربی بدن را در موادی بنام کتوزیس ذخیره می کند. نکته مهمه دیگه اینه که به طور کلی چربی های غذایی در نوع تری گلیسیریدهایی با زنجیره بلند هستن اما روغن هایی که برای MCT مورد توجه قرار میگیرن، از نوع زنجیره متوسط هستن.
نکته: برخی از افراد بعد ازگرفتن رژیم و کاهش وزن دچار لاغری صورت میشوند که همین امر ممکنه باعث بشه زیر چشم های آنها گود رفته به نظر بیاد و فرد رو دچار مشکلاتی بکنه با پیشرفت علم امروزه روش های متعددی برای برطرف کردن این مشکلات به وجود آمده که یکی از این روش ها تزریق فیلر چشم است البته باید به عوارض فیلر زیر چشم هم توجه کافی داشته باشید. در سبک جدید زندگی شما، اغلب میوهها، غلات و سبزیجات حذف میشوند. زمانیکه کربوهیدرات ها در بدن شکسته میشوند تبدیل به شکر میگردند. زمانی که کاهش وزن به یک نقطه ایستایی می رسد، ایشان می توانند برنامه های تغذیه و تمرینی شما را تجزیه و تحلیل کرده و تغییرات لازم را در آنها اعمال کنند تا دوباره فرآیند کاهش وزن آغاز شود. هم اکنون که مشغول نوشتن مقاله عوارض رژیم الکالاین (رژیم قلیایی) هستم حدود ۱۰ سال گذشته و ایشان اطلاعی نداده اند.